강아지 음식 10분 조리
강아지 밥의 교과서 강아지 면역력 높여주는 피로회복 레시피

강아지 간 기능을 돕는 굴 스프

만드는 방법준비물: 재첩육수(또는 물) 250ml, 굴 큰 것 1~2마리, 시금치 30g, 샐러리 15g, 레몬 조금, 만가닥버섯 40g, 미역 10g, 한천 약 6cm, 된장 귀이개 1술, 생강가루 귀이개 1술, 가츠오부시 한 꼬집, 밀가루 조금(*밀가루가 안 맞는 아이에게는 빼도 된다)
  1. 한천은 물에 담가 둔다
  2. 굴은 밀가루를 묻혀서(밀가루 묻히기는 생략 가능) 냄비에서 살짝 굽는다
  3. 구운 굴을 꺼내고 재첩육수를 부어 끓인다
  4. 적당한 크기로 자른 샐러리, 만가닥버섯을 넣고 3분 정도 더 끓인 후 그릇에 넣는다
  5. 3번의 구운 굴과 물에 불려 놓은 한천을 찢어 1에 넣는다
  6. 소금물에 데쳐 다진 시금치와 된장, 가츠오부시, 생강가루를 그릇에 넣고 식힌다
  7. 열이 다 식으면 다진 미역, 레몬을 조금씩 넣고 손으로 섞어주면 완성!
TIP작가: 1년에 한 번은 강아지 간 기능을 돕는 굴을 먹이자! 강아지에게 굴로 아연과 미네랄, 비타민을 보급할 수 있다. 간 기능을 도와주는 비타민B12와 아연, 항산화 작용이 있는 미네랄인 셀렌 등 풍부한 영양소를 가진 굴은 1년에 2~3회 정도 반려견에게 먹이고 싶은 식재료다. 비타민 C 가득한 레몬이 미네랄의 흡수율을 높인다. 비마이펫: 굴은 해산물 먹이 사슬의 하층부에 있어 중금속 오염 위험이 비교적 낮은 어패류입니다. 하지만 어패류의 경우 신선함이 생명이기 때문에 최대한 빨리 급여하는 것이 중요합니다. 노로바이러스의 경우 100도 이상에서 끓여야 사멸하기 때문에 불안하다면 살짝 데우는 것이 아닌 팔팔 끓이는 것이 좋아요! 또한 미역은 반드시 염분을 제거한 것을 사용하고, 마른 미역을 그대로 주는 것은 위험하니 피하도록 합시다.