음식

저희는 이 곳의 시그니처 메뉴인 른당 사피와 발리 대표 메뉴 미고랭, 발리 국민 음료수라고 하는 떼보틀 (리치 맛의 시원한 자스민 차)을 먹었습니다. 

른당 사피는 코코넛 밀크 소고기 조림입니다. 이 메뉴를 먹은 동행자의 말에 따르면 ‘연한 소고기에 코코넛의 풍미가 곁들어져 달달하고 독특한 동남아의 맛이 난다. 부슬부슬한 밥이어서 고기 양념과 잘 어우러진다’고 하더군요.

다만, 코코넛과 향신료 맛에 익숙하지 않다면 호불호가 갈릴 수 있을 것 같다네요. 평소에 베트남 쌀국수집이나 태국식당을 즐기는 경우에는 큰 걱정은 안 해도 될 것 같습니다.

미고랭입니다. 새우, 계란, 고수가 올려져 있습니다. 고수를 싫어하시는 분들은 빼고 드셔도 될 것 같습니다.

저는 매운 것을 잘 먹는 편은 아닌데 설명에 매운 소스라고 써져 있어 걱정을 했는데요. 면에 매운 맛이 진하게 베어있는 것은 아니어서 괜찮았습니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분들도 충분히 맛있게 드실 수 있는 매움의 정도입니다.

음료로는 발리 국민음료라고 하는 떼 보틀 (리치 맛)을 먹었습니다. 시원한 자스민차인데요, 더운 날 원샷할 수 있는 달달한 음료입니다. 마치 동남아에 온 기분도 느낄 수 있고 좋았습니다.