1. 닭가슴살을 겉면이 하얗게 될 때까지 익힌 다음 육수를 남겨둔다.
2. 토란을 갈아서 준비하고 당근을 잘게 자른다.
3. 황태를 끓는 물에 한번 익힌 다음 작게 잘라 준비한다.
4. 1의 육수에 2를 넣고 졸인다.
5. 4에 닭가슴살과 황태를 넣어 그릇에 담고 아마씨유와 난각을 첨가한다.

비마이펫: 황태는 고양이는 물론 강아지도 매우 좋아하는 식재료입니다. 황태의 껍질에는 살보다 비타민 B2 함유량이 높기 때문에 버리지 말고 닭고기 황태 껍질 말이를 만들어주는 것을 추천합니다!